MERCREDI

Accueil à Vannes à 10h00 sur le port, face à la porte Prison

Si vous le pouvez, profitez de votre venue à Vannes pour déambuler dans ses petites ruelles et le long du port. Vannes est la capitale du Morbihan, ancrée au fond de son golfe, protégée de la mer et de ses assauts, admirablement préservée. Elle allie le charme des vielles cités médiévales à celui des ports de plaisance. Un bus vous emmène chez Michel QUINTIN, ostréiculteur à La Trinité sur Mer distant d’environ 30 km.

Vers 11h Dialoguer avec un ostréiculteur

Michel QUINTIN aime les choses vraies. Il se dit jardinier de la mer. Dans son exploitation familiale il vous expliquera comment cultiver les huitres comme de très belles fleurs. Vous saurez tout de la genèse de l’huitre jusqu’à sa commercialisation

Vers 12h30 : Déjeuner

Difficile de rencontrer un ostréiculteur sans déguster ses huitres. Aussi, avec le concours du restaurant La Plancha, le déjeuner du midi se déroule dans le vaste hangar de Michel QUINTIN, avec huitres et charcuterie au menu

Le port de la Trinité sur Mer

La Mecque de la course au large. Ici sont nées les légendes de la voile océanique avec Tabarly, Poupon, Kersauson et bien d’autres

Accueil par le skipper

Un skipper professionnel, diplômé « Cap 200 «  et « Jeunesse et sport », vous accompagnera pendant toute la croisière. Il sera votre capitaine et fera tout pour rendre votre séjour sur le bateau agréable. Sa double compétence garantit votre sécurité à bord, tout en vous offrant un enseignement à la pratique de la voile adapté au niveau de chacun.

Les voiliers

Tous les voiliers de croisière, au nombre maximum de 4 par parcours, sont récents et mesurent entre 11 et 12 mètres. Ce sont des monocoques ou des catamarans, à votre demande. Ils ont 3 ou 4 cabines de 2 personnes, 1 carré où vous pourrez prendre votre petit déjeuner. Ils sont équipés de douches et de toilettes. Dans chaque cabine vous trouverez une paire de duvets et d’oreillers et un drap de dessous.

Installation à bord

Après avoir choisi votre cabine, la vie à bord fondée sur la convivialité, les échanges et le respect des autres, peut commencer. Profitez de cette croisière hors du temps pour vous ressourcer et vous faire de nouveaux amis.

Présentation du bateau

Enfin le skipper vous présentera en détail le bateau et notamment, comme dans un avion, les diverses règles de sécurité à respecter afin que votre séjour se déroule dans des conditions optimales.

Vers 17h : 1ère navigation dans la baie de Quiberon

Cette navigation consiste à descendre la rivière d’Auray au moteur jusqu’à la baie de Quiberon. Là, les voiles sont hissées, le moteur arrêté pour une 1ère navigation tranquille à la voile. Chacun prend ses marques et vit peut-être ses 1ères sensations de navigateur. La particularité de cette baie est d’être protégée de la houle par la presqu’ile de Quiberon, d’où une mer très calme. Après avoir tiré quelques bords, retour à la Trinité sur Mer au moteur.

21h00 : Diner au restaurant La Plancha

Vers 21h00, diner au restaurant La Plancha sur le port où vous dégusterez notamment des poissons grillés à « la plancha »

1ère nuit à bord

Des douches et toilettes sont à votre disposition dans les bateaux mais également à la capitainerie des ports. Celles-ci sont propres et spacieuses, et exclusivement réservées aux plaisanciers. Puis appréciez votre 1ère nuit à bord

JEUDI

Petit déjeuner dans le carré

Dans le carré, tous les ingrédients sont à votre disposition pour vous permettre de vous préparer un bon petit déjeuner : café, thé, chocolat, pains,…

Vers 9 h : navigation pour PORT HALIGUEN

Vers 9h, nous larguons les amarres pour une navigation de 3 à 4 heures jusqu’à PORT HALIGUEN distant d’une dizaine de milles nautiques. Après avoir de nouveau descendu la rivière d’Auray, nous hissons les voiles et tirons des bords le long de la presqu’ile de Quiberon jusqu’à PORT HALIGUEN. Au cours de cette navigation, et si vous êtes intéressé, votre skipper vous initie aux manœuvres, aux virement de bord et aux réglages des voiles. Et n’hésitez pas à prendre la barre…un grand souvenir !

Déjeuner à bord

Pour offrir le maximum de souplesse à la navigation qui nous emmène à Port Haliguen, le déjeuner, à base de salades variées se passe à bord. C’est l’occasion de partager un repas, comme des navigateurs, en toute convivialité.

Arrivé à PORT HALIGUEN

PORT HALIGUEN, situé à la pointe de la presqu’ile de QUIBERON, est un port de plaisance construit en complément du Port de pêche. Avec l’aide de votre skipper vous amarrez votre voilier entre 2 catway.

Petit Train de Quiberon

Dans l’après-midi, le Petit Train de Quiberon vous prend sur le port pour vous emmener jusqu’à la pointe du Conguel. Après avoir longé la côte sauvage, il vous dépose devant la conserverie de poissons de la Belle-iloise.

Viste de la conserverie de poissons la Belle-illoise

La Conserverie la Belle-iloise est une entreprise familiale depuis 3 générations qui vous invite à une visite à cœur ouvert. Vous assistez à la mise en boites à l’ancienne de sardines, thon, maquereaux. Sur un espace conçu en parallèle des ateliers actuels, l’histoire de la Belle-iloise vous est contée en son et lumière. Tout est là, encore vivant, jusqu’aux chants des sardinières et aux parfums des aromates.

Retour au port

Après avoir dégusté, et peut-être acheté des conserves de la Belle-iloise, il est temps de retourner au port. Le Petit Train de Quiberon vous reprend pour vous y emmenez.

Diner à la crêperie du vieux Port

Vous serez accueillie par COCO, la patronne des lieux, ainsi que par Véronique qui dirige la cuisine. Avant de goûter à leur fameuse crêpe au caramel au beurre salé, vous dégustez un kir breton fait de crème de cassis, de calvados et de cidre.!

Soirée animée par Alain BERTEL, conteur breton

La soirée, à la crêperie, ou sur le port si le temps le permet, sera animée par Alain BERTEL. Ce conteur vous fera partager sa passion pour sa Bretagne natale. A vous de le brancher sur les légendes de Quiberon et de la mer, ou sur les récits de naufrages, ou sur l’histoire de la Bretagne ou sur bien d’autres choses, si vous le souhaitez.

2ème nuit à bord

Comme à la Trinité sur Mer, vous trouvez des douches et des toilettes à la Capitainerie du port,

VENDREDI

Navigation pour le port du CROUESTY

Dans l’après-midi, en fonction de l’heure de la marée, vous sortez du golfe du Morbihan pour rejoindre la baie de Quiberon et le port du Crouesty, votre dernière escale. Votre skipper vous initie aux marées, aux courants, et à la régate.

Déjeuner dans un restaurant sur le port

Avant de se retrouver dans un restaurant sur le port, chacun aura fait ses bagages. Après le déjeuner, un bus vous conduira à Saint Armel pour rencontrer un paludier

Le Marais Salant de Saint Armel

Olivier CHENAL, paludier de Saint Armel vous accueille pour une visite de son marais salant. Il vous transmet sa passion et vous guide pour découvrir la biodiversité de la faune et de la flore. Un sachet du sel de Saint Armel vous est offert en souvenir.

Bus pour VANNES

Après avoir dialogué pendant 2 heures avec Olivier CHENELLE, ce poète de la nature, il est temps de terminer ce magnifique parcours côtier en regagnant VANNES par le bus. Vous en profitez pour admirer une dernière fois le golfe du Morbihan Votre arrivée au port de VANNES est prévue pour 17h30